Cuizz Eclair – Flan Alsacien aux pommes
Ingrédients :
- 4 belles pommes
- 4 œufs
- 75 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 50 gr de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 25 cl de lait
Ingrédients :
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Pour le sablé :
Pour le crémeux Costa Rica :
Pour la nougatine :
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Ingrédients
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