Cuizz Éclair – Millefeuille aux pommes et Fenouil
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 pommes Red Star
- 1 bulbe de fenouil
- ½citron
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 2 tiges d’aneth
- 50 gr de cerneaux de noix
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 grosse pincée de cumin en poudre
- Sel et poivre blanc
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