Cuizz Éclair – Cheesecake Au Gingembre
Ingrédients :
- 125 gr de petits beurre
- 2 c. à s. de graines de sésame grillées
- 60 gr de beurre fondu
- 100 gr de gingembre confit
- 500 gr de fromage frais
- 160 gr de sucre en poudre
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 1 c. à s. de jus de citron
- 4 œufs légèrement battus
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