Cuizz Éclair – Burger de Choux-fleurs
Ingrédients pour 2 personnes :
Pour le chou-fleur:
- 400 gr de chou-fleur
- 40 gr de parmesan
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- ½cuillère à café de sel
- Poivre
- 1 cuillère à café de graines de sésames
Pour la garniture:
- 300 gr de viande hachée
- Sel et poivre
- Huile pour frire
- 2 tranches de cheddar
- 2 feuilles de salade
- Oignon rouge
- 2 tranches de tomate
- Ketchup
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