Cuizz Eclair – Bananes rôties et meringue italienne
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 bananes
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 15 gr de beurre
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- Zeste de citron
Pour la meringue italienne :
- 2 blancs d’œufs-
- 30 gr de sucre
Pour le sirop :
- 50 gr d’eau
- 150gr de sucre
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